Sklep spożywczy, Bank wspiera i pomaga, poprzez działania Charytatywne Struktury, w którym zachodzą wszystkie produkty zebrane. Dzięki staraniom ponad Wolontariuszy, hojności piemontu, którzy wzięli udział w Zbiórce żywności, firm, supermarketów należących do różnych łańcuchów i stołowych, u nas zebrane i podzielone, mln pkt Zebranie członków jest najwyższym organem decyzyjnym i zbiera się co najmniej raz w roku, aby zatwierdzić ostateczny budżet, radzie Nadzorczej, powołany przez zgromadzenie, wybiera Prezydenta i Vice-prezydentów, i na niego przypisane wszystkie uprawnienia zwykłego i nadzwyczajnego zarządzania. Prezydent jest przedstawicielem prawnym wobec osób trzecich i daje go na Radzie Nadzorczej Komisja rewizyjna składa się z trzech członków i dwóch zastępców, mianowanych na Zgromadzeniu akcjonariuszy, odgrywa rolę nadzoru nad finansowej i administracyjnej stowarzyszeniaDyrektor, mianowany Zarządu, jest odpowiedzialny za osiągnięcie celów programu stowarzyszenie koordynuje systemie strefy. Możemy zrobić coś, naprzeciwko nagłego głodu, coś skromnego, i, że on również ma moc cudu.
Korzenie zobowiązanie Banku Żywności Piemont ujęte w słowa Papieża Franciszka Rozprowadzić nadmiar na tych, którzy są w potrzebie, to godnie jedzenie, koncepcja, która znajdzie swój idealny dodatek na Karcie Mediolanu:"Uważamy naruszenie ludzkiej godności i brak dostępu do żywności'. Walczymy, odpady, odzysk i zasilanie nadal dobrze.
